Este secadero automático brinda la posibilidad de realizar un proceso continuo en el secado de los productos, sin importar cual es la condición climática exterior.

Para ello, hemos diseñado un sistema de distribución de aire dentro del secadero, realizado por alta inducción. Con este método conseguimos un barrido uniforme de aire en todo el producto, pasando desde abajo hacia arriba.

Este procedimiento de distribución de aire, utilizado generalmente para el curado de jamones, salames y embutidos, es el que ha dado mejores resultados en la homogeneidad del producto final.

El secadero SECAMAX-C dispone de un sistema de conductos de impulsión y aspiración dentro de la sala de secado, logrando una adecuada circulación de aire.

El secadero semi – automático Secamax, cuenta con un microprocesador programable, en el que se introducen los valores a establecer por el personal idóneo.

Siendo la línea premium una máquina, hecha y diseñada con el único fin de secar embutidos, ya que no puede ser utilizada como exhibidora convencional.

El microprocesador controla:
• Humedad y temperatura interna.
• Caudal y velocidad del aire
• Control de alarmas de mal funcionamiento
• SECAMAX obtiene un parejo emplumado, un excelente color y una agilización del proceso de secado, como también la eliminación de hongos (verdes o amarillos).

Funciona solamente con energía eléctrica y su consumo es muy bajo